신장(新疆)서 3600년前 최초의 치즈 발견돼 (2)

[중국신문사(中國新聞社)] 3월 10일 중국과학원 대학과학기술사 및 과학기술고고학과의 양이민(楊益民) 부교수는 3600년 전 치즈의 모습을 공개하였다. 중국과 독일의 과학자들이 수 년 간의 공동연구를 통해 신장(新疆) 타리무(塔里木)분지 샤오허(小河)묘지에 3600년 전 순장된 물품들 가운데서 최초의 치즈를 발견하고 권위적인 과학기술지 <네이처(Nature)>에 연구 하이라이트 형식으로 본 연구성과를 보고하였다.

쑨쯔파(孫自法) 촬영기자

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