SBS 예능 ‘백종원의 골목식당’이 급물살을 타기 시작하며 인기 가도를 달리고 있다.
지난 23일 방송된 '백종원의 골목식당‘은 1부 시청률 4.7%, 2부 시청률 6.3%(닐슨코리아 수도권 기준)를 기록해 지상파 동 시간대 시청률 1위를 차지했다. 광고 관계자들의 주표 지표로 여기는 ‘2049 시청률’도 2.7%를 유지했다.
이날 방송에서는 지난주에 이어 백종원이 충무로 ‘필스트리트’ 골목상권 사장님들을 위한 솔루션을 진행했다. 백종원은 청년들이 운영하는 스테이크 집을 찾아가 직접 맛 평가에 나섰다. 각자 요리하는 문제점 때문에 사람에 따라 맛이 다 달랐던 스테이크 집에서 백종원은 "설명이 부족한 가게"라는 분석과 함께 “부챗살 스테이크의 특성을 손님들에게 설명해 줄 직원이 필요하다”는 조언을 덧붙였다.
이어 백종원은 ‘멸치국수’집도 찾아갔다. 백종원은 사장님에게 자신의 레시피대로 원가를 절반 줄이는 육수 비법을 전수하려 했지만, 사장님은 탐탁지 않아 했다. 결국 두 사람은 일반인 대상으로 ‘블라인드 육수 대결’을 펼쳤고, 7:4로 백종원이 승리했다. 백종원은 “사장님을 설득시킬 수 있겠다”며 기뻐했다.
이 밖에 돈스파이크와 차오루는 메뉴 선정을 위한 요리대결을 펼쳤다. 돈스파이크는 헝가리식 돈가스(슈니첼)와 육개장(굴라쉬)을 선보였고, 차오루는 중국식 ‘훈둔’을 준비했다. 백종원과 김성주는 두 요리 모두 긍정적인 평가를 내렸지만, 승리는 돈스파이크에게 돌아갔다. 특히, 돈스파이크는 자신의 요리가 마음에 들지 않자 “다시 하겠다”고 할 정도로 열의를 드러냈다. 결국 돈스파이크는 승리를 거머쥐었고 차오루에게 “깍듯이 대해달라”고 말해 웃음을 자아냈다.
‘백종원의 골목식당’은 매주 금요일 밤 11시 20분에 방송된다.
사진 출처: SBS
출처: 인민망 한국어판 | (Web editor: 李正, 王秋雨)
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