[인민망 한국어판 11월 29일] 11월 26일, 항저우(杭州) 쯔쉬안루(紫萱路)에 위치한 싱야오탕(星曜堂)국제요리학원에서 초청한 미슐랭 3스타 셰프 세 명이 학원의 수강생들에게 프랑스 요리와 디저트 조리법을 직접 가르쳤다. 미슐랭 스타 셰프들은 수강생과 함께 프랑스식…[더보기]
저장성은 약칭하여 저(浙)라고 부르며 성도(省都)는 항저우(杭州)이다. 중국 동남부 연해 지역이며 창장(長江)삼각주의 남쪽 날개 부분에 위치하고 있다, 동으로 동중국해, 남으로 푸젠(福建)성, 서쪽으로는 안후이(安徽)성, 장시(江西)성과 접해있으며 북으로는 상하이(上海)시, 장쑤(江蘇)성과 인접해 있다. 저장성에서 가장 큰 하천인 첸탕강(錢塘江, 전당강) 중 항저우를 지나는 구간은 ‘갈지(之) 자’ 모양으로 꺾여 흐른다고 해서 “즈장(之江)” 또는 저장(浙江)이라 부른다. 저장성은 중국에서 면적이 가장 작고 인구밀도가 가장 높은 성(省) 중에 한 곳이다. 경제규모는 광둥(廣東)성, 장쑤(江蘇)성, 산둥(山東)성에 이어 네 번째를 차지한다.
