사오싱(紹興)시는 저장(浙江)성 중북부의 항저우(杭州)만 남쪽에 위치하며, 고대 전국시기 월나라의 수도로서 오늘날로부터 2500여 년의 역사를 지닌다.
배산임수의 지형을 갖춘 사오싱시는 저둥윈허(浙東運河)를 젖줄로 삼고, 구이지산(會稽山)을 기댈 곳으로 삼았다. 사오싱시의 독특한 산수는 걸출한 문인 지사들을 무수하게 양성하였고, 특히 중국 최고의 근현대문학가 루쉰(魯迅) 선생의 고향이기도 하다.
사오싱 고성의 작은 음식점에서 후이샹더우(茴香豆)와 함께 라오황쥬(老黃酒)를 주문해 한가로운 시간을 즐긴다면 장둥(江東) 주민들의 생활을 체험할 수 있을 것이다.