창사(長沙) 샹차이(湘菜) 추천 요리 (6)

[인민망(人民網)] 자매 경단1920년대 초부터 강 씨 자매가 창사 훠궁뎬에서 판매한 경단은 예쁘고 맛도 좋아 유명해졌다. 자매 경단은 모양이 날렵하며, 달콤한 소가 들어있는 경단은 느끼하지 않고, 고기 소가 들어있는 경단은 맛이 부드럽다. 자매 경단은 지금도 창사 훠궁뎬에서 맛볼 수 있다.

인민망 한국어판 2014년 3월 24일
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