G20 정상회의 맞이, 항저우 시민들이 추천하는 인기 메뉴 (5)

[인민망 한국어판 9월 2일] 항저우(杭州)의 항방차이(杭帮菜)에는 시후추위(西湖醋魚), 룽징샤런(龍井蝦仁), 쑹싸오위겅(宋嫂魚羹), 둥포러우(東坡肉, 동파육) 등 맛있는 음식이 많이 있다. 항저우 현지인들에게 음식 하나를 추천해 달라고 하면 분명히 위 음식들을 추천해줄 것이다. 항방차이는 항저우 문화를 대표하는 하나의 음식이다. 항저우에 방문한 국내외 귀빈 및 손님들이 진정한 항방차이를 못 먹고 돌아간다는 것은 아주 아쉬운 일이 아닐 수 없다. (번역: 은진호)

원문 출처: 신화사(新華社)

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