2021.04.26  中文·韓國

인민망 한국어판>>사회

G20 정상회의 맞이, 항저우 시민들이 추천하는 인기 메뉴 (8)

출처: 인민망 한국어판  09:55, September 02, 2016

G20 정상회의 맞이, 항저우 시민들이 추천하는 인기 메뉴
쑹싸오위겅(宋嫂魚羹), 기록에 의하면 송고종(宋高宗) 조구(趙構)는 배를 타고 한가롭게 시후(西湖)를 둘러보며 시간을 보냈다고 한다. 시후 근처에는 위겅(魚羹, 생선국)을 팔며 생계를 유지하던 쑹우싸오(宋五嫂, 송오수)라는 여인이 있었다. 당시 송고종은 그녀가 파는 위겅을 먹고 반했고 쑹싸오위겅은 그렇게 항저우의 명품 요리가 되었다.

[인민망 한국어판 9월 2일] 항저우(杭州)의 항방차이(杭帮菜)에는 시후추위(西湖醋魚), 룽징샤런(龍井蝦仁), 쑹싸오위겅(宋嫂魚羹), 둥포러우(東坡肉, 동파육) 등 맛있는 음식이 많이 있다. 항저우 현지인들에게 음식 하나를 추천해 달라고 하면 분명히 위 음식들을 추천해줄 것이다. 항방차이는 항저우 문화를 대표하는 하나의 음식이다. 항저우에 방문한 국내외 귀빈 및 손님들이 진정한 항방차이를 못 먹고 돌아간다는 것은 아주 아쉬운 일이 아닐 수 없다. (번역: 은진호)

 

원문 출처: 신화사(新華社)

 

사회 뉴스 더보기

http://kr.people.com.cn/208140/203281/index.html

 

인민망 한국어판 트위터 & 페이스북을 방문하시면 위 기사에 대한 의견 등록이 가능합니다.


【1】【2】【3】【4】【5】【6】【7】【8】【9】【10】【11】【12】【13】【14】【15】【16】【17】【18】【19】【20】

(责编:實習生(李东键)、樊海旭)