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2021년10월20일 

‘2021 세계 촨차이 요리대회’ 청두서 개최

15:55, October 20, 2021
요리사들이 요리한 전통 촨차이 ‘후이궈러우’(回鍋肉: 돼지고기 볶음)를 테이블 위에 놓고 함께 교류하고 있다. [사진 출처: 신화사]
요리사들이 요리한 전통 촨차이 ‘후이궈러우’(回鍋肉: 돼지고기 볶음)를 테이블 위에 놓고 함께 교류하고 있다. [사진 출처: 신화사]

[인민망 한국어판 10월 20일] 2021 세계 촨차이(川菜: 쓰촨 요리) 요리대회가 쓰촨((四川)성 청두(成都)시 피두(郫都)구에서 열렸다. 현장에는 많은 요리사들이 모여 기량을 겨뤘다. 이번 대회는 국제 중식 요리 대회 기준을 적용해 쓰촨 요리의 최근 동향과 요리 수준을 선보이며 촨차이의 발전을 도모했다. (번역: 오은주)

원문 출처: 신화망(新華網))

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(Web editor: 申玉环, 王秋雨)

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