‘남(南)전복 북(北)양식’ 푸젠, 전복 남방으로 이동해 월동 (7)

[인민망 한국어판 11월 30일] 지난 25일, 푸젠(福建) 푸저우(福州) 롄장(連江)현 타이루(苔菉)진 허우완(後灣)해역이 분주해 보인다. 5만여 바구니에 담긴 전복은 배를 타고 산둥(山東) 룽청(榮成)에서 돌아와 고향에서 월동에 들어간다.

푸젠 롄장은 중국 전복의 고장으로 유명하며, 전복 양식은 롄장 해양어업의 기간산업 중 하나다. 전복의 생장 조건은 매우 까다로운데 수온이 16~22도 사이를 유지해야 한다. 최근 몇 년간, 롄장 양식업자들은 전복 양식 생존율을 높이고, 양식 공간을 확장하고자 ‘남(南)전복 북(北)양식’ 방식을 도입했다. 매년 4, 5월 봄과 여름이 교차하는 시기, 남방 바다 수온이 높아지면 전복은 북방 해역으로 ‘피서’를 떠나고, 11월 추동계에 다시 돌아와 ‘월동’에 들어간다. ‘남전복 북양식’ 전복은 성장 속도도 더 빠르고 품질도 더욱 좋다. (번역: 조미경)

원문 출처: 인민망/자료 출처: 신화망

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