취사병이 가르쳐 주는 겨울야채 절이기 꿀팁 (3)

[인민망 한국어판 11월 20일] 무장경찰 닝샤(寧夏)총대(總隊) 스쭈이산(石嘴山)지대는 부대의 겨울철 식사의 질을 높이고, 겨울철 물자를 충분히 비축하기 위해 현지의 기후 특징에 맞춰 과학적으로 계획하고 꼼꼼하게 준비해 겨울철 저장 및 반찬 절이기 작업을 착실하게 하고 있다.

현재 지대의 겨울철 저장 및 반찬 절이기 작업이 질서 있게 이뤄지면서 당근, 배추, 셀러리 등 10여 가지의 장아찌를 담궈 군인들의 식단을 다양하게 했고, 겨울철 식사를 위해 든든한 토대를 마련했다. (번역: 이인숙)

원문 출처: 중국군망(中國軍網) 

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