윈난 최고의 맛 ‘우량산 훠투이무과지’

2개월 전 두스스바오(都市時報)의 츠완저우칸(吃玩周刊)에서 실시한 2016 ‘윈난 최고의 맛’ 인터넷 선발전 결과가 공개됐다. 푸얼(普洱)시 징둥(景東) 이족(彜族) 자치현의 우량산(無量山) 훠투이무과지(火腿木瓜雞) 등 65개 기업이 ‘윈난 최고의 맛’ 대회에서 금메달을 획득했다.

우량산 훠투이무과지는 우량산산 소고기, 우량산산 오골계, 징둥이족자치현산 모과를 주 재료로 사용한다. 싱싱한 햄, 연하고 부드러운 오골계, 상큼한 모과가 만나 최고의 음식이 탄생된다.