출처: 인민망 한국어판 17:56, December 14, 2016
중국요리협회 및 산시성상무청 도움, 산시성요식업연합회 주최로 제26회(2016) 중국요리사 축제(廚師節)가 개최됐다. 해당 축제에서는 러우자모(肉夾饃), 산시량피(涼皮), 뉴양러우파오모(牛羊肉泡饃), 후루터우(葫蘆頭), Biangbiang몐(面), 산시허러(饸饹), 싸오쯔몐(臊子面), 쿼쿠이(鍋盔), 첸청유쑤빙(千層油酥餅), 진셴유타(金線油塔)를 산시성 10대 먹거리로 지정했다.
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