중국 최고의 관광 먹거리-야오저우 셴탕몐

셴탕몐(鹹湯面)은 산시성 퉁촨시 야오저우(耀州)구의 대표 음식이다. 야오저우구 현지인들은 이곳의 천여 년의 역사는 셴탕몐으로부터 시작되었다고 믿고 있다. 또한 퉁촨시 야오저우구 셴탕몐은 중국 최고의 관광 먹거리로 선정되기도 했다.

셴탕몐은 국물, 면, 양념을 중시하는데 이 3가지가 적절하게 배합되어 완성된 셴탕몐은 관광객들의 눈도 즐겁게 하고 입도 즐겁게 해준다.

야오저우구 일대에서는 오래전부터 “셴탕몐을 안먹으면 야오저우에 와봤다고 할 수 없다”라는 말이 전해지고 있어 야오저우구에 오면 반드시 셴탕몐을 먹어봐야 한다.