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시안 전통 식당-중국 최고 등급을 자랑하는 퉁청샹판좡

출처: 인민망 한국어판  15:09, January 22, 2017

시안 전통 식당-중국 최고 등급을 자랑하는 퉁청샹판좡

1920년 세워진 퉁청샹판좡(同盛祥飯莊)은 중국에서 가장 높은 등급, 깊은 문화, 민족적 특색 등을 자랑으로 하는 이슬람교 테마 식당이다.

퉁청샹 뉴양러우파오모(牛羊肉泡饃)는 정부에서 주최하는 연회에 사용되는 요리로 유명하다. 퉁청샹 뉴양러우파오모 제작 기술은 2008년 국가 비물질문화유산(무형문화재)에 등재되기도 했다.

(Web editor: 實習生, 趙宇)
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