백 년 후난요리의 명가: 취위안주러우
[인민망 한국어판 7월11일] 취안주러우(曲園酒樓)는 서기 1890년 정도에 설립되어 지금까지 110여 년의 역사를 자랑한다. 베이징의 최초 후[详情]
2014-07-11 09:02 | 글쓴이: |
중국 궁정요리의 대표주자: 베이징 ‘팡산판좡’
[인민망 한국어판 7월10일] 팡산판좡(仿膳飯莊), 청조 황궁 수라간 요리사 동료가 1925년 설립한 것으로 수라간의 제조방법으로 조리한 요리라[详情]
2014-07-10 15:24 | 글쓴이: |
600년 카오야의 전통: 벤이팡카오야점
[인민망 한국어판 7월10일] 서기 1416년 설립된 중화 라오쯔하오 ‘볜이팡카오야(便宜坊烤鴨)’점은 지금까지 600년에 가까운 역사를 가지고 [详情]
2014-07-10 14:28 | 글쓴이: |
110년 역사의 ‘솨양러우’명가: 둥라이순
[인민망 한국어판 7월10일] 회족 딩더산(丁德山)이 1903년 설립한 ‘둥라이순(東來順)’은 지금까지 100여 년의 역사를 자랑하는 중화 라오[详情]
2014-07-10 13:49 | 글쓴이: |
황제가 사랑한 260년 전통의 두이추사오마이관
[인민망 한국어판 7월10일] 산시(山西) 왕씨(王氏)가 서기 1738년 설립한 두이추사오마이관(都一處燒麥館)은 지금까지 260여 년의 역사를 [详情]
2014-07-10 10:03 | 글쓴이: |
320년 전통의 중국국가특급 음식점: 베이징 ‘카오러우완’
[인민망 한국어판 7월 7일] 베이징 카오러우(烤肉, 구운 고기)최초 판매 음식점인 카오러우완(烤肉宛)은 국가특급 음식점으로 서기 1686년 설[详情]
2014-07-07 13:58 | 글쓴이: |
중식 정찬의 갑, 백년 오리구이의 전통명가: 베이징 취안쥐더
[인민망 한국어판 7월 7일] 1864년 설립된 취안쥐더(全聚德)는 중국의 유명한 전통 음식점이다. 창시자는 허베이(河北) 지현(冀顯)출신의 양[详情]
2014-07-07 13:27 | 글쓴이: |
‘금강산도 식후경’ 항저우 특색음식 소개
[인민망(人民網)] 항저우의 먹거리는 저장(江浙) 요리에 속하며, 식재료가 신선하고 맛이 담백하다. 인민망 한국어판 2014년 4월 8일[详情]
2014-04-08 09:10 | 글쓴이: |
창사(長沙)의 전통있는 유명 식당 추천
[인민망(人民網)] 훠궁뎬(火宮殿) (본점)창사의 특색 있는 요리를 맛보고 싶다면 훠궁뎬을 추천한다. 훠궁뎬 1층에는 돌아가는 카트가 준비되어 [详情]
2014-03-24 14:21 | 글쓴이: |
창사(長沙) 샹차이(湘菜) 추천 요리
[인민망(人民網)] 샹차이는 중국의 8대 요리 계통 중 하나이며, 창사시는 샹차이의 중심지로 전국적으로 유명한 맛의 도시이기도 하다. 샹차이는 [详情]
2014-03-24 13:39 | 글쓴이: |
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