[인민망 한국어판 2월 2일] 훙사오쳬쯔(紅燒茄子) 재료: 가지 2개, 피망 3개, 마늘 반 통, 진한 간장 2작은술, 식[详情]
[인민망 한국어판 2월 2일] 탕수갈비 1. 갈비를 작은 덩이로 썰어 찬물에서부터 넣어 끓이고 거품은 걷어낸다. 파, 생강[详情]
콜라 닭날개 재료: 닭날개, 콜라, 팔각, 조리용 술, 생강, 대파 만드는 법: 1. 닭날개는 깨끗이 씻어 대파[详情]
위샹러우스(魚響肉絲) 주재료: 돼지고기 넓적다리살, 검은 목이버섯, 죽순, 다진 고추 부재료: 대파 1대, 생강 1작은조각[详情]
훙사오러우(紅燒肉) 재료: 돼지고기 삼겹살, 흰설탕, 간장, 식초, 팔각, 계피, 마늘, 생강, 소금, 고량주 만드는 법 [详情]
[인민망 한국어판 1월 22일] 보통 동지부터 청두(成都)의 모든 가정에서는 납육(臘肉, 소금에 절인 돼지고기)과 소시지를 만들기 위해 고기를 [详情]
[인민망 한국어판 1월 5일] ‘싸라기눈에는 절인 채소, 함박눈에는 절인 고기’. 충칭(重慶)의 날씨가 쌀쌀해지면서 비 소식도 드물어지자 펑간라[详情]
[인민망 한국어판 12월 22일] 말기(卷)는 잎채소, 달걀부침, 밀전병, 꽃잎 등에 여러 소를 넣고 원통이나 타원형으로 돌돌 만 후 찌거나 튀[详情]
[인민망 한국어판 12월 22일] 훈제(熏)는 이미 익힌 주재료를 연기에 쏘여 만드는 조리법이다. (번역: 김명희) 원문 출처: 인민[详情]
[인민망 한국어판 12월 22일] 밀즙은 설탕과 꿀을 적당량의 물과 함께 오래 달여 만든 진한 즙으로 찌거나 삶아 익힌 재료 위에 끼얹는 조리법[详情]
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