신장 타클라마칸 사막에서 진주가 생산된다고?

[인민망 한국어판 11월 18일] 최근 신장(新疆)웨이우얼(維吾爾, 위구르)자치구 바인궈렁(巴音郭楞) 멍구(蒙古)자치주 체모(且末)현의 한 해산물 양식장에서 200만 마리의 진주조개 유생 시험양식에 성공했다.

류위(劉宇) 체모현 농업농촌개발서비스센터 농업기술보급연구원의 소개에 따르면 양식장은 10일 간격으로 진주조개를 열어 상황을 점검해야 한다. 이곳의 진주는 둥글고 통통해 시험양식이 대성공을 거두면서 소비자들은 내년 하반기에 사막의 진주를 구매할 수 있을 것으로 전망된다.

“신장 사막에서 생산되는 진주는 빛깔과 형태 면에서 광시(廣西)좡족(壯族, 장족)자치구 베이하이(北海) 및 외국 일부 주산지의 진주에 비견할 만하다. 이곳의 진주는 자연산인데다 오염되지 않아 중약재를 만드는 데 사용하거나 장신구로 착용해도 안심할 수 있어 시장 잠재력이 크다.” 천자전(陳家珍) 양식장 기술고문의 말이다.

타커라마간(塔克拉瑪干, 타클라마칸)사막에 위치한 해산물 양식장 [사진 촬영: 쑤신(蘇鑫)]

신장의 황량한 고비사막 환경이 어떻게 전통적인 진주 주산지의 조건에 필적할 수 있을까?

천 고문은 “사막에서 해산물을 양식하려면 수질 문제를 가장 먼저 해결해야 한다”면서 “양식장은 사막의 염류알칼리수를 통해 바닷물을 환원시켜 물고기를 기르고, 어류에서 나온 분변이 미생물 기술을 통해 아미노산과 질산염, 칼슘염, 마그네슘염, 칼륨염 등의 화합물로 전환된다. 이러한 화합물은 조류에 흡수된다. 자라는 식물이 진주조개에 양질의 양분을 공급하고, 진주조개는 수질을 정화하고 미생물을 발생시켜 어류에 양분을 공급하므로 양식 과정 전반에 어떠한 화학 성분도 첨가되지 않아 사막 해산물 및 파생상품의 우수한 품질을 만들어낸다”고 설명했다.

현재 이러한 해산물 양식 기술은 커쯔러쑤(克孜勒蘇) 커얼커쯔(柯爾克孜, 키르기즈)자치주 및 체모현의 해산물 양식장에 적용돼 커쯔러쑤주에서는 해산물이 대량 생산되고 있으며 어류∙새우∙게 등 신장산 수산물이 전국 주요 도시로 판매되고 있다. (번역: 이인숙)

원문 출처: 인민망/자료 출처: 신강일보(新疆日報)

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